Cách làm hồng khô cực ngon 2020

Cách làm hồng khô cực ngon 2020

Mùa hồng  thường chỉ kéo dài từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 10 hàng năm. Tại sao chúng ta không lưu lại sự ngọt ngào đó lâu hơn nhỉ!

Nếu bạn muốn lưu giữ hương vị thật ngọt ngào của trái hồng Đà Lạt cho cả năm, hãy thử làm hồng khô  theo cách sau đây nhé.

tuyen-dung-victory-real (2)

Tuyển Nhân Viên KD Thu Nhập Cao Tại TP.HCM

Bước 1: Chọn hồng Đà Lạt làm hồng khô treo Đà Lạt theo cách làm hồng treo Nhật Bản

  • Chúng ta hoàn toàn có thể dùng hồng trứng, hồng vuông đồng, hồng tam hải để tạo ra sản phẩm này. Tuy nhiên, nên chọn hồng giòn đã già trái, chưa chín nhũn để giúp định hình trái hồng khô được tốt hơn thay vì hồng mềm sẽ dễ vỡ khi phơi.
chon-hong-treo-viet-nhat

Chọn Hồng Làm Hồng Treo

  • Ta nên chọn hồng còn cuống trái, tránh làm trái hồng bị dập vì những chỗ dập sẽ tạo ra những chấm đen trên trái và dễ gây ra khó khăn khi gọt. Trái hồng nên có cỡ vừa đủ lớn để giúp trái nhanh khô hơn!

Bước 2 : Gọt vỏ hồng Trứng, Hồng Vuông để làm Hồng Treo Gió

  • Hãy gọt sạch vỏ hồng một cách nhẹ nhàng , đừng bóp mạnh tay quá khiến hồng bị dập sẽ ko đẹp
  • Gọt sạch lớp vỏ ngoài, đừng cắt bỏ phần cuống nhé vì phần cuống sẽ là nơi chúng ta buộc dây vào.
hong-treo-viet-nhat (21)

Gọt Vỏ Hồng Treo

Bước 3. Buộc dây và khử trùng bề mặt trái hồng

  • Dùng dây đủ chắc chắn để buộc vào núm trái hồng đã gọt như hình
hong-treo-da-lat-say-gio

Hồng Treo Sấy Gió – Khử  Trùng Bên Ngoài

  • Sau đó chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi nhỏ có pha lẫn 2 đến 3 chén nhỏ rượu vodka hoặc rượu đếđể nguội để khử trùng bề mặt trái hồng tránh bị vi khuẩn tấn công trong quá trình phơi. Nhúng trong dung dịch đó từ 2-3 phút cho ra ngoài treo khô bề mặt.

Bước 4: Treo hồng để phơi

  • Tùy thuộc vào nhà bạn có dây phơi  hoặc giàn phơi di động, các bạn hãy chọn nơi có nắng và có thể di chuyển để đón nắng được là tốt nhất.
hong-treo-viet-nhat (15)

Hồng Đà Lạt Sấy Gió Theo Công Nghệ Nhật Bản

  • Thời gian phơi từ 3 đến 4 tuần tùy thuộc vào nhiệt độ của nắng.
  • Trong thời tiết ẩm, các bạn có thể khắc phục bằng cách hong bằng quạt nhiệt cho hồng được khô đều.

Bước 5 : Thu hoạch sản phẩm và bảo quản hồng treo nhật bản

cach-lam-hong-treo-da-lat


Hồng Treo Đà Lạt Thành Phẩm

  • Sau khi hồng đạt tới độ khô vừa ý, hồng sẽ đổi sang màu nâu sậm, trong thời tiết lạnh, bề mặt trái hồng xuất hiện phấn trắng thì đó là lớp đường tự nhiên của hồng tiết ra.
  • Chúng ta tháo dây ra và bảo quản bằng hộp giấy có khe thoáng có lót giấy mềm nhé.

Chúc các bạn thành công!

tuyen-dung-victory-real (2)

Tuyển Nhân Viên KD Thu Nhập Cao Tại TP.HCM

Sản phẩm từ hồng đà lạt

  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Treo Đà Lạt 500Gr - XL

    Hông Say Gio
    Hot
    -9%

    Hồng Treo Đà Lạt 500Gr – XL

    5.00 out of 5

    Hồng Treo Đà Lạt 500Gr – XL – Đặc Sản Đà Lạt Làm Quà

    Hồng Treo Đà Lạt sấy theo công nghệ Nhật Bản giữ được lượng đường trong quả, độ ngọt đậm đà, hương thơm tự nhiên, đặc biệt mềm và dẻo.

     Trọng Lượng: 0.5Kg

     Hạn sử dụng: 15/6/2021

     Cơ sở sản xuất: Hồng Khô Đà Lạt

    230,000  210,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Treo Việt Nhật 500gr

    hong-kho-viet-nhat (605)
    Hot
    -10%

    Hồng Treo Việt Nhật 500gr

    4.94 out of 5

    Hồng Khô Việt Nhật – Đặc Sản Làm Quà Biếu

    Hồng Khô Việt Nhật sấy theo công nghệ Nhật Bản giữ được lượng đường trong quả, độ ngọt đậm đà, hương thơm tự nhiên, đặc biệt mềm và dẻo.

     Trọng Lượng: 0.5Kg

     Hạn sử dụng: 7/9/2021

     Cơ sở sản xuất: Hồng Khô Đà Lạt

    250,000  225,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Khoai Lang Dẻo 500gram

    khoai-lang-deo-dalat
    Hot
    -11%

    Khoai Lang Dẻo 500gram

    4.67 out of 5
    • Khoai Lang Dẻo gói 250Gr – Giá 40.000VNĐ
    • Khoai lang dẻo – món quà tinh túy từ Đất Mẹ, để mỗi khi đưa và miệng, thử cắn một miếng là thấy ngay miếng khoai dẻo quẹo, dai dai, thơm lừng, bóng mượt một màu vàng ươm.
    90,000  80,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Treo Đà Lạt - Hồng Trứng 250Gr

    hong-deo-dalat-cao-cap
    Hot
    -5%

    Hồng Treo Đà Lạt – Hồng Trứng 250Gr

    4.50 out of 5

    Hồng Treo Đà Lạt

    • Hồng Treo Việt  Nhật  màu sắc tươi tắn, ngọt mật, dẻo thơm.
    210,000  200,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Treo Đà Lạt - Loại 500Gr Xuất Khẩu

    Hồng Treo Đà Lạt - XK
    Hot
    -14%

    Hồng Treo Đà Lạt – Loại 500Gr Xuất Khẩu

    4.75 out of 5

    Đặc Sản Cao Cấp Hồng Treo Đà Lạt Xuất Khẩu – Thơm ngon, mềm dẻo

    Hồng Treo Đà Lạt – Loại Xuất Khẩu – sấy theo công nghệ Nhật Bản giữ được lượng đường trong quả, độ ngọt đậm đà, hương thơm tự nhiên, đặc biệt rất mềm và dẻo.

     Trọng Lượng: 0.5Kg

     Hạn sử dụng: 7/9/2021

     Cơ sở sản xuất: Hồng Khô Đà Lạt

    280,000  240,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Sấy Công Nghệ Nhật

    hong-say-cong-nghe-nghe-nhat-ban
    Hot
    -10%

    Hồng Sấy Công Nghệ Nhật

    5.00 out of 5

    Hồng Sấy Công Nghệ Nhật Bản 2019

    • Trọng Lượng: 500Gr
    • Hạn sử dụng: 7/5/2020
    • Cơ sở SX: Đà Lạt 
    220,000  199,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Dẻo Đà Lạt Nguyên Trái

    dac_san_hong_deo_da_lat
    Hot
    -10%

    Hồng Dẻo Đà Lạt Nguyên Trái

    5.00 out of 5

    Hồng Dẻo Đà Lạt 2019 – Chính Gốc Hồng Dẻo Đà Lạt Nguyên Trái

     Trọng Lượng: 500Gr

     Hạn sử dụng: 7/5/2021

     Cơ sở sản xuất: Đà Lạt

    155,000  140,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Khô Đà Lạt 500Gram

    hong-kho-da-lat-loai-1
    Hot
    -14%

    Hồng Khô Đà Lạt 500Gram

    4.88 out of 5

    Hồng Khô Đà Lạt – Đặc Sản Làm Quà Biếu

    Hồng Sấy Khô Chẻ sấy khô truyền thống vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên trong quả hồng, hương thơm hồng chín cây rất ngon!

     Trọng Lượng: 0.5Kg

     Hạn sử dụng: 7/5/2021

     Cơ sở sản xuất: Hồng Khô Đà Lạt

    140,000  120,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng 1 Gió Đà Lạt 500Gr

    hong-1-gio-dalat
    Hot
    -10%

    Hồng 1 Gió Đà Lạt 500Gr

    4.50 out of 5

    Hồng 1 gió Đà Lạt

    Chất lượng thơm ngon mềm dẻo đặc biệt hơn so với hồng sấy truyền thống hiện nay tại TP. Đà Lạt

    ● Trọng lượng: 500Gram:
    ● Đóng gói Hút chân không.

    150,000  135,000 
  • Bạn vừa thêm sản phẩm này vào giỏ hàng:

    Hồng Giòn Đà Lạt - 1Kg

    hồng trứng đà lạt
    Hot
    -29%

    Hồng Giòn Đà Lạt – 1Kg

    4.90 out of 5

    Hồng Giòn Đà Lạt 

      Hồng giòn đà lạt là loại hồng trứng ngâm giòn, quả to đều, vị ngọt ngon hơn các loại hồng giòn khác.

      Hồng Giòn Đà Lạt  -> Mua Hồng Treo Làm Quà Tết

      Đóng 1 bịch 5Kg.

      HOTLINE tư vấn sản phẩm: 0935 479 686

    35,000  25,000 

Chia sẻ bài viết

Comments (5)

  • Thích Ăn Hồng Treo Reply

    Bài viết chi tiết, dễ thực hiện để có món hồng treo ăn tại nhà

    10 Tháng Mười, 2018 at 11:59 chiều
  • Học làm hồng treo Đà Lạt Reply

    Cảm ơn Admin Đặc Sản Hồng Đà Lạt, chúc bạn kinh doanh đắt khách nhé!

    18 Tháng Mười, 2018 at 11:25 chiều
  • Trang BD Reply

    Shop có hồng treo chưa Shop, mình không có thời gian làm, mua về ăn tiện hơn

    13 Tháng Tám, 2019 at 4:31 chiều
    • Admin Reply

      Shop luôn có hàng từ tháng 9 đến qua Tết, bạn liên hệ số Hotine để đặt hàng nhé!

      25 Tháng Mười, 2020 at 11:44 chiều
  • Làm hồng khô Reply

    Ok

    1 Tháng Mười Một, 2020 at 12:43 chiều

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *